能能介绍几种快速做鸡翅中的方法
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一、可乐鸡翅做法:
1、鸡翅加姜丝、柠檬汁和少量盐拌匀腌制片刻;
2、蒜拍碎备用;
3、锅中倒油加热,放入鸡翅煎;
4、煎至两面金黄;
5、入蒜炒出味;
6、倒入可乐,加入酱油小火烧15分钟左右;
7、最后转大火收汁即可。
二、蜜汁烤翅做法:
1、洗净的鸡翅,内外各划上两道,以便鸡翅在腌制时更好的入味;
2、依次切完以后,放入一个较大的碗中;
3、加入60克蜜汁烤肉料;
4、戴上一次性手套翻拌均匀,抓捏片刻,让鸡翅更好的入味;
5、将鸡翅摆放在铺有锡纸的烤盘里,刷上一层橄榄油;
6、放入预热好的烤箱,调到合适的温度,烤30分钟即可。
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