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雪耳糖水什么材料怎么配着煮

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  1、材料:雪梨1个、银耳10克、川贝3克;

  2、雪梨洗净,切开去芯,再切小片,雪耳浸泡、去杂质;

  3、一起与川贝放进砂锅内,加入冰糖10克、清水600毫升,文火熬至200毫升;

  4、亦可加入冰糖10克、冷开水200毫升放至炖盅内,隔水炖两个小时便可。


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