小白菜炒粉丝如何呢
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粉丝炒小白菜是由小白菜、粉丝、肉等主要食材做成的一道菜品。
主料:
小白菜、粉丝、肉。
辅料:
生抽、老抽、料酒、盐、香油。
做法:
1、把肉切丝或片,用生抽和料酒拌匀入味;
2、小白菜洗净切成一寸多长的段;
3、粉丝用水煮一会,过凉水防粘成砣;
4、开火把锅烧热,放油,把肉先炒一下,肉稍变色即可盛出;
5、锅内放油,油热后放葱、姜、朝天椒暴锅,然后放入白菜、肉、粉丝,再放些鸡精、老抽、盐,小白菜蔫时就可以关火了,淋点香油就行了。
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小白菜炒粉丝如何呢
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