木耳生吃有毒吗

生吃有毒害作用:

在鲜木耳中含有一种化学物质为“卟啉”，这种物质毒性很大，当吃了新鲜木耳后，再经阳光照射，就会引发为植物日光性皮炎，造成皮肤瘙痒，使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛，会产生皮疹、水泡，水肿；

鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易于被咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿。建议凉拌木耳时用开水焯一下，再加入调料。

木耳生吃有毒吗相关文章：

★ 核桃小米一起吃有毒吗

★ 木耳和鸭肉一起吃有毒吗

★ 芹菜没炒熟吃有毒吗

★ 甜菜生吃甜吗

★ 水果萝卜生吃好吃吗

★ 鱼腥草生吃有毒吗？鱼腥草是什么味道的

★ 重楼煮肉做菜吃有毒吗

★ 巴旦木生吃有毒吗

★ 皮皮虾死了以后煮吃有毒吗

★ 使君子生吃有毒吗