黑豆怎样煮要煮多长时间
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1、准备好所需材料;
2、黑豆用水轻轻清洗,不能将黑豆皮搓破,控水备用;
3、煮锅里加入砂糖、盐、生抽、水煮沸;
4、关火倒入黑豆、小苏打,搅匀静置三到六小时;
5、开中火,捞去浮沫,没有浮沫以后调至小火,煮三到四个小时,随时加开水;
6、当黑豆煮烂时,关火冷却,食用前根据口味加适量蜂蜜即可。
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