白玉菇和香菇怎么做汤

　　1、嫩豆腐切成小方块。水发黑木耳撕成小朵，去蒂洗净。

　　2、白玉菇、蟹味菇分别去根，洗净。

　　3、锅中倒入橄榄油烧热，下白玉菇、蟹味菇，黑木耳煸炒几下，添入适量水煮沸。

　　4、放入嫩豆腐用大火煮沸。

　　5、转中火续煮5分钟，调入盐和鸡汁。

　　6、撒葱花煮开即可出锅。

　　7、小贴士：白玉菇中含有大量蛋白质和多种氨基酸，还有多种维生素，这些物质可以促进人体组织细胞再生，能缓解身体虚弱，具有明显的滋补功效。

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