凉拌青爪如何做

　　凉拌青爪的做法：

　　一、材料：黄瓜2根、蒜瓣5粒、辣椒酱1汤匙、盐3克、白醋2汤匙。

　　二、做法：

　　准备好所用食材；将青瓜洗净，蒜瓣切碎备用；把青瓜对半切开，拍扁，再切断放入干净的碗中；加入蒜蓉，辣椒酱，盐，白醋和青瓜搅拌匀，让青瓜充分入味；拌好后放入冰箱冷藏20分钟即可。

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