香菇木耳黄瓜怎么炒
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1、将各式材料洗净。香菇和木耳泡发。黄瓜切条。香菇切片;蒜去皮拍碎。
2、炒锅放油,锅里油烧热,下蒜片爆香。葱花爆香。放入香菇块。
3、下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。加1碗水进去煮。放入木耳,翻炒均匀。
4、放入黄瓜条。
5、放入盐,五香粉,生抽,等调料。
6、放适量水。
7、翻炒均匀出锅。
8、至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。成品。
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