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如何做一款好吃的拌面

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  1、葱洗净切段备用。

  2、色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热,放入切好的香葱段 。

  3、中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒入碗中备用。

  4、将面条煮熟,将煮好的面过凉,捞出沥干水分。

  5、加入1勺葱油,放入些炸干的葱段,淋上酱油,将面拌匀 。

  6、拌面,起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面,在新疆,拌面为一道传统小吃,俗称拉条子。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品,有时亦会加上一些配料食用,在中国很流行。


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