卤青菜的制作方法

　　1、主料：油菜（小）250克、西兰花1个。

　　2、辅料：盐5克、香油3克、卤汁1勺、水适量。

　　3、做法：

　　（1）备油菜和西兰花。

　　（2）锅里放清水和少许、盐，滴几滴油烧开，下入洗好的西兰花氽熟。

　　（3）再放进油菜氽水。

　　（4）沥水。

　　（5）摆盘。

　　（6）浇上卤汁。

　　（7）淋上香油即成。

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