莜面面条的详细做法

　　1、原料：面粉、莜面、盐。

　　2、将盐、面粉、莜面混合均匀后，慢慢地加入清水，先搅拌成絮状，再揉成光滑而稍硬一些面团，放盆中饧着。

　　3、半个小时后，面饧得差不多了，分成两个小面团，取一份先擀成圆形。

　　4、擀成大而薄的圆形面片。

　　5、在面板上撒些薄面，将面片折叠，切成细条状，散开晾着，以防粘连，凉透后装入保鲜袋放入冷冻室保存，随吃随取。

莜面面条的详细做法相关文章：

★ 糯米面炸糕的正宗做法

★ 黍面油糕的详细做法

★ 炸面鱼的面的做法及配方比例

★ 炸面丸子的家常做法

★ 用莜面做的那个二下锅怎么做

★ 家常菜红烧鱼的详细做法和步骤

★ 炸角子的详细做法

★ 谁知道鱼磷冻的详细做法

★ 锅巴藕元的详细做法

★ 花卷的详细做法