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豆酱爆素三丁的做法

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  1、材料:圆椒70克,红萝卜100克,莴笋100克,蒜米适量,1勺豆酱、1勺生抽。

  2、把红萝卜、圆椒、莴笋切成小丁。

  3、蒜米、豆酱准备好。

  4、用锅装适量的水煮沸。

  5、把切好的三丁放进去灼2分钟。捞上篮子。

  6、再开火下油,放蒜米进去爆香。

  7、三丁回锅,加适量的盐翻炒一下。

  8、然后加1勺生抽、1勺豆酱。

  9、大火翻炒2分钟上碟。


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