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大米煮熟后发黄是怎么回事

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  正常的米饭煮熟肯定不会是黄色,米饭煮熟变黄可能性为:1、大米中混进了小米,所以米饭煮熟后会变黄一部分;

  2、大米中混进了碱,煮熟会变黄;

  3、大米质量不好,所以会变色;

  4、煮米饭的盛具没有清洗干净,有杂质。


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