肉饼蒸饭怎么做

　　主料：米饭、猪肉、鸡蛋。

　　调料：盐、胡椒粉。

　　做法与步骤：

　　1、用电饭煲煲饭；

　　2、碎猪肉加入调味及粟米拌匀并搅至开始起胶；

　　3、待饭煲开始水滚时，粟米，碎猪肉调味加入头抽；

　　4、待煲饭程序完成，鸡粉，盐，蛋白肉饼蒸饭，试一下肉饼中心是否全熟；

　　5、肉饼若没有全熟，生粉，加入少许水份。再加入已调味的碎猪肉给粟米，并铺成肉饼如饭面。

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