海带排骨汤怎么做 家常清甜海带排骨汤简单做法
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排骨冷水浸泡大概7个小时,把血沫泡出来。如果时间不富裕,就用流水冲泡。这样冲泡过后的排骨再熬汤就不会有沫子。
排骨凉水放入砂锅,开后,撇出末子!放入海带,少量醋。
冬瓜去皮切块待用。
大约2小时后排骨熬出白色汤,放入冬瓜继续熬,直到冬瓜绵软。起锅前15分钟时放入盐,盛入碗后撒上一点葱花即可。
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