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滑子菇怎么做好吃

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  1、主料:干滑子菇100克。

  2、辅料:油10克、盐1克、腊肉80克、洋葱50克、青椒28克、黑胡椒粉1克、郫县豆瓣酱20克。

  3、滑子菇提前用温水泡发。

  4、腊肉切片;洋葱、青椒洗净切丝备用。

  5、锅中油热,下腊肉煸炒出油。

  6、倒入滑子菇,翻炒均匀。

  7、加入青椒和洋葱,炒匀。

  8、加入郫县豆瓣,炒匀。

  9、调好味盛入盘中。


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