作文档>生活经验>美食

速食燕窝制作方法

更新时间:

  1、将燕窝用水泡开,然后撕碎。早上烧一锅鸡汤,撇去油,舀出适量的纯而不油的鸡汤入炖锅,将燕窝放入,就开始用小火炖,一直炖到晚上吃晚饭的时候,什么都不用加,差不多10个小时,直接可以吃了。

  2、燕窝是指雨燕、目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。

  3、燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”,据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。


速食燕窝制作方法相关文章:

速食燕窝制作方法

1、将燕窝用水泡开,然后撕碎。早上烧一锅鸡汤,撇去油,舀出适量的纯而不油的鸡汤入炖锅,将燕窝放入,就开始用小火炖,一直炖到晚上吃晚饭的时候,什么都不用加,差不多...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文