不用鸡蛋怎么做沙拉酱

　　自制无蛋奶沙拉酱用：纯净水215克、沙拉油300克、白砂糖75克、白醋20克、无蛋沙拉酱专用粉25克。

　　自制无蛋奶沙拉酱的做法：

　　1、先将无蛋沙拉酱粉与水混合；

　　2、快速搅拌至液体平滑光亮；

　　3、加入白砂糖；

　　4、快速搅拌至液体无颗粒为止；

　　5、缓慢加入沙拉油；

　　6、搅拌至液体乳化完成；

　　7、将白醋缓慢加入，并搅拌；

　　8、调整沙拉酱软硬度。

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