苦菊怎么做好吃

　　做法一：苦菊米酱拌鲜蘑。

　　主料：苦菊、蘑菇。

　　辅料：姜、蒜。

　　调料：盐、鸡精、白糖、白醋、芝麻、米酱、香油。

　　做法：

　　将蘑菇撕成细丝，焯水控干晾凉，姜、蒜分别切成末，苦菊中加入盐、鸡精、香油搅拌均匀放在盘中。在蘑菇中加入姜末、蒜末、盐、白糖、芝麻、白醋、米酱拌匀，放在苦菊上即可。做法二：凉拌苦菊。

　　原料：苦菊、姜、蒜。

　　调料：盐、鸡精、白糖、米醋、辣椒油、香油。

　　做法：

　　将苦菊择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许。搅拌均匀后装盘即可。

苦菊怎么做好吃相关文章：