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爆枣饼的做法

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  1、酸奶、鸡蛋、蜂蜜,搅拌混合均匀。

  2、加入普通面粉,搅拌均匀。

  3、加入红枣碎,搅拌均匀。也可把剂子分成两块擀圆,一块在下,饼边码上枣子,一块覆盖上,捏紧边口封圆。

  4、然后平底不粘锅,烧热,转小火,倒入一勺面糊,煎至表面冒小孔孔,且泛透明色,翻面,煎至两面金黄即可。


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