炸虾球的做法

　　做法：

　　1、虾仁去沙线洗净后剁成茸；

　　2、切片面包去边后切成细小的丁；

　　3、鸡蛋打碗里搅成蛋液；

　　4、在虾茸里加入三分之一的蛋液，淀粉，料酒，盐，顺一个方向搅打上劲待用；

　　5、用不锈钢勺将虾茸舀成丸子，再裹上面包丁成虾球坯；

　　6、锅中放油烧至四成热，一边做虾球一边放入油中用小火浸炸；

　　7、用同样的方式做裹面包的；

　　8、炸至酥黄，捞出沥干油，装盘，淋上番茄酱即可上桌。

炸虾球的做法相关文章：

★ 砂锅最简单适合大众的做法

★ 河粉汤底的做法与配料

★ 面片好吃的做法

★ 松花鱼的做法 松花鱼的制作方法

★ 黑葱油配方 一碗黑葱油的做法

★ 海带猪骨汤的做法怎么做

★ 华夫饼的做法华夫饼机

★ 秦镇米皮的做法配料的比例谁知道

★ 竹笋的做法 家常方法推荐

★ 毛梨酒的做法