炒鸭架子怎么做好吃法
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1、鸭肉适量,彩椒适量,色拉油少许,葱适量,料酒适量,生抽适量,白糖适量,芝麻适量;
2、把鸭架切成块,准备少许葱花和彩椒;
3、锅中放少许油,不需要放太多,炒鸭架的时候会出油,放入的油够爆香葱花即可;
4、葱花爆好后放入鸭架块,再放少许料酒,中火翻炒;
5、炒至鸭架出油后放人生抽和糖,继续炒干,最后放入彩椒粒和芝麻兜匀即可。
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