蚝油金针菇炒甘蓝怎么做好吃

　　蚝油金针菇炒甘蓝。

　　材料：金针菇、甘蓝、耗油、盐、葱、油、酱油。

　　做法：

　　1、金针菇用盐水泡20分钟，捞出沥干水分备用。

　　2、甘蓝洗净撕适中的块。

　　3、金针菇和葱切好备用。

　　4、油烧热，炒香葱花。

　　5、放金针菇的菌柄大火煸炒。

　　6、放金针菇的菌盖煸炒。

　　7、放入蚝油。

　　8、放入甘蓝快速煸炒。

　　9、倒入少许酱油炒匀。

　　10、盛出即可食用。

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