大蒜怎么炒菜

　　可以做成大蒜炒腊肉。做法如下：

　　主料：

　　腊肉400g、大蒜200g。

　　辅料：

　　油适量、辣椒适量、生抽适量、味精适量。

　　步骤：

　　1、腊肉切片，大蒜切段，辣椒切丝；

　　2、锅里放油，倒进腊肉翻炒翻炒；

　　3、放进辣椒提辣；

　　4、再放进蒜头；

　　5、翻炒片刻，调点生抽炒匀；

　　6、再放进蒜叶炒匀；

　　7、调点味精提鲜，炒匀；

　　8、出锅。

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