作文档>生活经验>其他

桂林三宝是什么东西

更新时间:

  1、桂林三宝指的是传统桂林土特产的代表,分别是:桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳。

  2、桂林三花酒:桂林三花酒颇有历史,古时,它叫“瑞露”,宋代来桂林做官的范成大饮后称赞“乃尽酒之妙”,可见对它评价很高。酒的酿制要蒸熬三次,曾称三熬酒。

  3、桂林辣椒酱:桂林辣椒酱以独特的风味冠压群芳,不仅走俏国内,而且畅销港澳及东南亚,与桂林三花酒、桂林腐乳一起被誉为“桂林三宝”,桂林辣椒酱因配料有别而品种有异,以大蒜头为配料的是蒜蓉辣椒酱。

  4、桂林豆腐乳:桂林豆腐乳是白腐乳的代表,远 在宋代,桂林的豆腐乳已很出名。桂林豆腐乳历史悠久,颇负盛名,是传统特产“桂林三宝”之一,桂林豆腐乳制做工艺细腻严谨,从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套零乱选材也很讲究。


桂林三宝是什么东西相关文章:

桂林三宝是什么东西

1、桂林三宝指的是传统桂林土特产的代表,分别是:桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳。2、桂林三花酒:桂林三花酒颇有历史,古时,它叫“瑞露”,宋代来桂林做官的范成...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文