香菇鸡肉炖豆腐怎么做

　　1、主料：鸡肉1/2只、香菇200g、毛豆腐150g、食盐适量、葱适量、姜1小瓣、料酒适量、胡萝卜1/4个。

　　2、鸡肉洗净备用。

　　3、香菇、生姜、小葱洗净。

　　4、鸡肉切块。

　　5、香菇用手撕开，生姜、胡萝卜、豆腐切厚片，葱花切末备用。

　　6、依次加入豆腐、香菇、鸡肉加入适量的水，水的量刚好和材料持平即可，再加入适量的料酒放入电压力锅内压20分钟即可。

　　7、最后出锅前撒上适量的盐和葱花即可。

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