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猪肝炒香菜的做法

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  1、准备一块猪肝。

  2、猪肝洗净,切成片。

  3、加入盐,醋,料酒腌制一会。

  4、腌制好,放入淀粉。

  5、姜洗净切丝,香菜洗净切段。

  6、猪肝搅拌均匀。

  7、锅里放油烧热,放入姜丝爆香。

  8、倒入猪肝静止一会,翻炒均匀。

  9、炒制猪肝全部变色。

  10、放入香菜。

  11、加入酱油,翻炒均匀即可出锅。


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