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曲奇饼干的简单做法

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  1、黄油提前软化至手指可以轻松戳入 ,加入糖粉、细砂糖。

  2、用打蛋头把黄油和糖类搅拌几下启动打蛋器中速打发至蓬松发白。

  3、牛奶分三次加入黄油中,每次打匀再加下一次。

  4、筛入低筋面粉用刮刀拌匀成粘面团状态。

  5、把八齿裱花嘴装入裱花袋中套在杯子上。

  6、放入面糊,用刮板推到一起,在烤盘中顺时针挤出曲奇花纹利落收尾。

  7、烤箱上下火165度预热,烤制时间定25分钟。

  8、烤盘放入中层,烤至曲奇表面上色即可出炉。


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