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鲤鱼鱼籽的储存方法

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  储存方法如下:

  1、晒干保存:鱼籽可以晒干保存,等干了后放在通风的地方。鱼籽则不会坏的,且味道鲜美;

  2、冷藏保存:将保鲜膜裹在鱼籽上,放冰箱冷藏或者冷冻。食用时拿出即可。

  鲤鱼籽营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,但易变质。其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。


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