请问洋葱和咸鱼能不能一起炒

　　第一、洋葱和咸鱼能一起炒；

　　第二、香辣洋葱小咸鱼：

　　材料：小咸鱼、洋葱、蒜、姜、干辣椒、花椒、糖、白酒；

　　具体做法：

　　1、咸鱼温水泡一会；

　　2、甩干鱼的水分；

　　3、将油烧热，然后把鱼放进锅里开炸；

　　4、用一点点油爆香辣椒花椒，然后加入葱姜蒜炒香；

　　5、加入咸鱼，烹入多一点白酒，等白酒挥发完，加些鸡精；

　　6、关火，撒上一些白糖，拌匀即可。

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