西兰花怎么炝好吃

　　主料：

　　西兰花500克。

　　辅料：

　　盐5克，大葱5克，姜5克，胡麻油10克。

　　做法：

　　1、将西兰花掰成小朵，洗净，放入开水锅中煮沸断生，捞出沥净水，放在盘子里；

　　2、葱、姜分别洗净，葱切葱花，姜切成末；

　　3、在西兰花上撒上精盐，放上葱花、姜末，把花椒油加热后炝上即成。

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