湘菜家常豆腐制作方法
更新时间:
1、食材:老豆腐150g,青椒50g,胡萝卜50g,木耳5个左右,豆瓣酱适量,姜片5片,蒜适量,生粉适量,糖盐适量。
2、青椒、胡萝卜切菱形,木耳撕成小块,豆腐切成三角形块。
3、中高火加热适量油,加入豆腐煎至两面呈金黄色,约需时2-3分钟,取出备用。
4、再加热适量油,加入豆瓣酱炒至出红油,加入姜和蒜继续炒香。倒入木耳,青椒和红萝卜翻炒均匀。
5、最后倒入豆腐,加入适量盐和糖调味,之后倒入适量水煮沸,再倒入芡汁收汁。当汤汁变得浓稠时,起锅即成。
湘菜家常豆腐制作方法相关文章:
★ 盐卤豆腐制作方法
★ 家常豆腐锅怎么做
★ 家常豆腐的做法
★ 怎么做家常豆腐汤
★ 家常豆腐怎么炒
★ 家常点心制作方法
★ 铁板豆腐制作方法
湘菜家常豆腐制作方法
1、食材:老豆腐150g,青椒50g,胡萝卜50g,木耳5个左右,豆瓣酱适量,姜片5片,蒜适量,生粉适量,糖盐适量。2、青椒、胡萝卜切菱形,木耳撕成小块,豆腐切...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:高级会计师评审必须有英语证吗
下一篇:什么属于公共管理类