串烧是什么意思

　　1、串烧就是肉料切片腌制好后，用竹签串起，放入热油中“泡”而食的烹调方法。类似于关东煮。或肉料切片后，用铁钎串起，放入炭火上烧熟，再撒上孜然等味料的烹调方法。

　　2、串烧（音乐名词）Continuous Mix并不是一首歌，Continuous Mix应该翻译为接歌混音，也就是DJ的打碟工作。DJ mix也就是说打碟工作中的混音，跟音乐制作的混音是完全不同的。DJ mix其实要说起来全称应该是continuous mix，翻译过来就是接歌混音。

　　3、网络流行词，明明不是一首歌，唱起来却毫无违和感的编曲方法。比如“我们不一样，有啥不一样”、“陪你去看流星雨，落在这地球上，看那铁路修到我家乡”等。

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