苹果牛肉怎么做

　　1、牛肉切薄片。

　　2、青、红椒洗净切段。

　　3、苹果去皮切片，姜切丝葱切末。

　　4、切好的牛肉加少许淀粉，五香粉抓匀。

　　5、腌制10分钟。

　　6、青、红椒段焯水备用。

　　7、锅下油，放少许姜丝炝锅，再放入牛肉翻炒。

　　8、炒至变色后放入青、红椒，苹果，葱姜翻炒几下。

　　9、再加蚝油、美极鲜、盐大火翻炒50秒出锅即可。

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