怎么调白斩鸡调料

　　一、 材料

　　姜20克、蒜20克、葱1棵、油适量、酱油适量 。

　　二、调白斩鸡调料步骤：

　　1、姜去皮刨丝，蒜头去皮剁成幼粒，葱切细粒。

　　2、酱油倒在碗里。

　　3、锅热下油，爆香姜蒜。

　　4、姜蒜微黄时加入葱花，关火翻炒。

　　5、葱花炒至软，捞起放入到酱油里，搅拌均匀。

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