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烧干丝怎么做法

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  做法:

  1、土豆、胡萝卜分别去皮后切丝,青椒洗干净后也切丝;

  2、热油锅,下土豆丝炒至软身;

  3、加入土豆丝,一起翻炒,边炒边洒水,炒至土豆软身;

  4、加入青椒丝,翻炒几下,再洒一次水,加盐、白糖翻炒几下,放点鸡精提鲜就可以装碟上桌。


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