自发小麦粉怎么使用

　　可以做馒头。

　　做法：

　　1、先将酵母用温水化开。

　　2、自发小麦粉中加入白砂糖拌匀。

　　3、先放入化开的酵母水。

　　4、再加入温水，搅拌成絮状。

　　5、揉成光滑面团放温暖处发酵至2倍大。

　　6、揉面排气，再把面团揉光滑。

　　7、整理成型再切。

　　8、切好放屉上二次醒发20分钟后凉水上锅蒸20分钟。

　　9、焖5分钟后打开。

　　10、取出，完成。

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