黄牙角焖荷包蛋怎么做

　　黄牙角焖荷包蛋的做法如下：

　　一、食材：

　　豆腐300克、植物油适量、香油适量、胡椒粉适量、盐适量、味精适量、大葱适量、姜适量。

　　二、做法：

　　1、将豆腐切成小块备用；

　　2、葱、姜切丝备用；

　　3、炒锅注油烧热，下入葱、姜丝炝锅，倒入豆腐；

　　4、加入适量的精盐、水、胡椒粉，小火焖至豆腐入味；

　　5、加入适量的香油、味精，调匀即可食用。

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