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碳酸氢钠片是小苏打吗

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  碳酸氢钠片是小苏打。为白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。碳酸氢钠无臭、无毒、味咸、可溶于水,微溶于乙醇。碳酸氢钠片有以下用途:

  1、抑制胃酸分泌、治疗胃病;

  2、治疗痛风、痛风病人尿酸过多,用碳酸氢钠片,来碱化尿液;

  3、还可用于纤维、橡胶工业;

  4、也是食品工业中最广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等。


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