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燕窝能不能和铁棍山药一起吃

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  铁棍山药可以搭配燕窝制作成甜汤。

  材料:燕窝一盏约5克,上药100克切丁,冰糖适量。

  做法步骤:

  1、将发泡好的燕窝,300ml清水、山药丁和适量的冰糖一起隔水炖煮;

  2、燕窝干品一般浸泡1至2小时。燕盏稍微用手搓捏或撕开备用;

  3、外锅的水沸腾计时30分钟即可。


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