椰奶西米露的做法

　　材料：西米露、椰奶、甜瓜、冰糖。

　　制作步骤：

　　1、西米露用清水冲下备用。

　　2、锅内烧水至沸腾倒入西米露大火煮至滚。

　　3、小火并不断搅拌至西米露还剩中间一小点白点，关火。

　　4、焖5分钟至西米露全透明捞出。

　　5、捞出的西米露到冷水中冲洗3次，再捞出沥干备用。

　　6、椰汁倒入奶锅中并加几颗冰糖，烧至冰糖溶解稍凉备用，椰汁倒入西米露中，加入甜瓜块，放冰箱中冷藏半个小时即可食用。

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