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辛指的是哪些食物

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  1、辛的味道,与辣相近,所以一般描述刺激性比较强的食物或者药物用辛辣来描述。常见的食物有生姜、大蒜、大葱、香菜、韭菜、花椒、辣椒、吃萝卜等。中医讲,辛能行、能散,有解表、行气、活血的作用。

  2、因此,辛味的药物或者食物可以用于风寒表证或者风热表证、气滞血瘀证的治疗。比如,风寒感冒以后,可以用生姜煮水喝,有发汗解表的作用,就是辛味的具体应用。


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