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鱼籽能吃多吗

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  不建议。一般建议鱼籽每天食用量控制在50-100克。

  多吃鱼籽也是有不利之处的。鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富含胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要,又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。

  所以,从营养的角度来说,孩子吃些鱼籽是无妨的。但要注意老人尽可能少吃,成年人适量,因鱼籽富含胆固醇,属于高胆固醇食物。另外鱼籽虽然很小,但吃下去很难消化,烧煮也很难烧熟透,多吃容易造成消化不良,严重者导致拉肚子。因我们在烹饪鱼籽的过程中应煮熟煮透,吃的时候也要适量。


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