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肉末炒海带怎样做

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  1、食材:肉末250克、胡萝卜1根、海带丝200克、葱1根、蒜2粒、鸡粉2克、食盐2克、生抽1茶匙、玉米淀粉1/2茶匙、水淀粉适量。

  2、瘦肉剁碎后用玉米淀粉、鸡粉、盐、食用油进行调味。

  3、把调味料搅拌均匀,腌制1小时。

  4、海带洗净,浸泡至软。

  5、胡萝卜洗净,刨成丝。

  6、热油锅,炒香葱段、蒜。

  7、加入肉末翻炒均匀。

  8、加入葫萝卜丝、海带丝翻炒均匀,加入食盐调味。

  9、加入水淀粉翻炒均匀,大火收汁即可。


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