奶酪浓汤怎么做
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1、猪肉50g,土豆,番茄,奶酪,油,盐,纯牛奶。
2、猪肉切丝,土豆去皮切丁,番茄切丁。
3、将油倒入锅内,油要少放些,等烧热后将猪肉下锅爆炒十秒,然后快速起锅。油留在锅内。
4、先将土豆和番茄放入锅中翻炒片刻,然后锅里加水,以要喝的汤的量稍多些为准,或者是觉得能没过土豆和番茄丁为准。等水烧至温水,将土豆和番茄丁倒入水中煮。
5、土豆和番茄有些软了后将猪肉倒进去继续煮,并放些盐,最后加奶酪进去使汤汁变成奶酪的颜色。
6、等奶酪全部融化后,关掉火但不要起锅,适量加些纯牛奶,以汤呈奶白色为宜。这时则可起锅了。
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