求自制香肠配料

　　主料：猪肉、香肠腌料、水

　　辅料：肠衣、棉线、漏斗

　　步骤：1.准备猪肉，腌料；

　　?????????? 2.猪肉洗净切块，把肉块搅成肉馅，放入腌料、水，搅拌均匀，腌30分钟左右；

　　???????????3.准备肠衣，把肠衣取出来，用温水泡30分钟左右；

　　?????????? 4.把肠衣顺一头套在漏斗嘴上，下面用棉线系好；

　　???????????5.把肉馅顺漏斗灌进肠衣，灌好以后按照自己需要的长度分系好；

　　???????????6.锅里放水，没开之前把香肠放进去，看肠衣鼓起就用牙签扎几下排气，防止肠衣煮炸；

　　???????????7.煮二十分钟左右就可以了，晾凉切片就可以食用；

　　?????????? 8.煮好的香肠用烤箱二百度上下火烤十分钟；

　　?????????? 9.烤好的香肠。

求自制香肠配料相关文章：