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馄饨到底要不要放油煮多长时间

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  可以放油,放了油之后肉会粘在一起,不容易散开。

  馄饨煮熟后浮在水面上即可捞出,大约煮5分钟。

  鲜肉馄饨做法:

  配料:猪肉馅、馄饨皮、紫菜、小葱、生抽、高汤、油、淀粉、盐。

  步骤:

  1、将猪肉馅放入碗中,加入生抽、淀粉、盐、少许油,用筷子顺着一个方向搅拌,紫菜泡入水中清洗干净,小葱洗净切碎;

  2、取一张馄饨皮,用一只筷子抹上少许肉馅,用筷子将馄饨皮往里收紧;

  3、依次将所有的馄饨皮都包成馄饨;

  4、锅中放入


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