炒菜锅怎么煮米饭

　　做法：

　　1、小盆加入适量米，倒上凉水，淘洗1到2遍（多洗流失营养较多），加入水；

　　2、倒入炒锅，盖上锅盖，开启电磁炉，火力调到800左右（持续火力）；

　　3、小火闷到10分钟左右。当闻到米饭香味溢出时即可。

　　注意：

　　1、加热过程中不要反复揭锅盖；

　　2、淘米水可用来洗碗，它可以很好的洗掉碗上粘的荤油。

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