葱和蜂蜜相克吗
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有以下几种原因:
1、蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状;
2、葱含有较多的粗纤维,有促进肠胃蠕动的作用,蜂蜜也润肠,这两种食物一起吃,容易引起拉肚子;
3、两者所含有的物质中磷钙相克,这两种营养素不能同时吸收;
4、两者所含有的物质中纤维素与锌相克,两者同吃能使锌的吸收减少百分之六十五至百分之一百;
5、两者所含有的物质中纤维素、草酸与铁相克,纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
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