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淡奶油过期了但没拆封能用吗

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不能。食物过期后,口感变差、风味改变、质量下降,一些食物放置时间长了,会出现变质,各种微生物就会不断加快繁殖,产生大量有毒物质,食用后对人体有害。淡奶油虽然一直冷藏未开封,但已经超过了保质期,如果用来制作甜品,会导致制作出来的甜品,口感及风味发生变化,淡奶油也缺乏稳定性,对人体健康无益。

保质期,通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。一般食品的保质期不仅仅涉及时间这一单一维度,还涉及食品的储存环境,应该在具体保存状态下分析食品的保质期。


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